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本文介绍了使用碱性磷酸盐缓冲液作为背景电解质，通过毛细管带电泳分离合成食品染料的方法。运行至运行时间和峰面积的相对标准偏差分别小于0.5%和2%。使用50微米内径的Agilent扩展路径长度毛细管，单个染料的检测限为约1纳克。通过不同波长（215、410、520和598nm）检测化合物，并使用峰纯度和UV-可见光谱库确认了各个染料的身份。