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更新: 27 October, 2023
本手册旨在帮助食品和农业组织 (FAO) 和国际原子能机构 (IAEA) 的成员国建立和实施化学残留物和污染物分析的标准操作程序 (SOP)。本手册介绍了化学残留物和污染物分析的主要方面，包括样品准备、提取、分离、检测和鉴定，以及数据处理和报告。
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发布时间: 27 October, 2023
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