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本文档介绍了一种咖啡冲泡机的组成部分和操作设备，包括水箱、上加热板、过滤盘、连接电缆、开关等。该咖啡冲泡机具有两个加热板，可冲泡12杯1.5升的咖啡，容量为每小时120杯。同时，文档中还包含了对咖啡冲泡机的使用说明和安全警告。