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本文档介绍了AD7710在热电偶应用中的使用。通过连接热电偶到AIN1引脚并开启100 nA烧断检测器电流源，可以检测热电偶是否开路。文档还介绍了在数字域中测量冷接头温度并从热电偶读数中减去该温度的方法。此外，文档提供了有关热电偶接口设计的建议。