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该文件介绍了使用Agilent 1290 Infinity LC系统和Agilent Infinity LC系统以及Agilent质谱仪进行的环境和食品安全分析。讨论了UHPLC和LC/MS的原理、优势和挑战，包括泵的流量和压力范围混合、进样器的注射范围和残留、柱的可用性和稳定性、UV/VIS检测的平衡色散和灵敏度、MS的采集率和最佳流速等。