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更新: 30 September, 2023
该应用笔记描述了果汁中碳水化合物的定量分析。分析技术部署了Agilent 1200系列蒸发光散射检测器，该检测器证明是折射率检测的可行替代品，因为温度波动的影响较小，并且可以进行梯度分析。对于碳水化合物葡萄糖、果糖、蔗糖和山梨醇，达到了 0.99 以上的相关性系数。
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MD5: 8FC3EB2F9B332EF18B042BCBDF52C522
发布时间: 02 July, 2012
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