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更新: 28 September, 2023
本文介绍了使用毛细管区带电泳对食品样品中的合成染料进行分析的方法。通过使用碱性磷酸盐缓冲液作为背景电解质，运行时间的相对标准偏差小于0.5％，峰面积的相对标准偏差为2％。使用50微米内径的Agilent扩展光程毛细管，单个染料的检测限为约1纳克。化合物在215、410、520和598纳米的不同波长下被检测到，通过峰纯度程序和UV-Visible光谱库确认了各个染料的身份。
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MD5: 3DD2B8B90A704C158DD358C8540103F7
发布时间: 12 June, 2012
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连接: Agilent Analysis of Synthetic Dyes in Food Samples by Capillary Zone Electrophoresis 说明书 PDF