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该文档是电子天平系列AL和PL/PL-S的快速使用指南。介绍了天平的基本功能和操作方法，包括称量、去皮、计件称量、百分比称量、动态称量、加-减称量、单位转换等。还提供了天平的结构、安装和调整、电源和校准等相关信息。